Dessert rapido pour la St-Patrick

 

Outre mettre du colorant vert dans une batch de cupcakes, une simple combinaison d'ingrédients pour faire un dessert pour la St-Patrick.

Des fruits en conserve (des pêches de préférence, ci-haut des abricots pour un essai moins réussi) mis dans le fond d'un verre lowball pour faire le fond orangé. Du pudding instantané (type Jello) au chocolat blanc pour le second étage (de couleur blanche), et du pudding similaire à la pistache pour l'étage de couleur verte. Ce qui donne grosso modo 4 portions à l'image du drapeau de la république d'Irlande.

Pour couronner le tout au moment de le servir (sinon les ajouts ramolissent ou déteignent), il suffit de piller la confiserie ou le dépanneur du coin de tout ce qui multicolore: Smarties, Skittles, M&M, sprinkles, etc. Des céréales Lucky Charms ou même des Froot Loops font aussi l'affaire pour donner un look Luck O' the Irish avec l'arc-en-ciel du Leprechaun (sorte de farfadet ou lutin irlandais).

Pour une version très simplifiée, un simple pudding à la pistache avec des sprinkles fait la job.